Espagne, Les Baléares, Minorque

Menorca Experimental

Menorca Experimental est une ancienne propriété agricole du XIXeme siècle, récemment transformée en un époustouflant hôtel de 43 chambres, complété de 9 petites villas privées.
Installée dans les Baléares, sur la discrète île de Minorque, cette nouvelle adresse décorée « à la façon d’une retraite d’artiste » se révèle être une des plus belles créations de la designer française Dorothée Meilichzon.

Editorial : Renaud Bonnet
Essentiels de Voyage : Mr Porter

Le travail de Dorothée Meilichzon sur les couleurs, les textures et les formes, révèle un univers visuel sophistiqué et minimaliste.
© Photographs Courtesy Experimental Group, Karel Balas

Les paysages méditerranéens de Minorque offrent une escale inattendue dans les Baléares, loin de l’agitation d’Ibiza et de Majorque.
© Photographs Courtesy Experimental Group, Karel Balas

Entourés de pinèdes, de genévriers et de prairies sèches, les bâtiments blanchis à la chaux ont été soigneusement restaurés par les architectes et les artisans locaux.
© Photographs Courtesy Experimental Group, Karel Balas

Minorque, Menorca Experimental Hôtel

« Conserver l’âme très minérale de cette finca du XIXeme siècle. Pierres, béton et terre cuite s’entrecroisent avec des matériaux organiques comme le bois d’olivier et le cuir. »

Dorothée Meilichzon, architecte-designer

Le bois d’olivier et le cuir naturel sont complétés par une palette de couleurs inspirées des ciels et paysages de Minorque. Des bleus pâles, verts délavés et jaunes dorés du petit matin aux tons de rouille vibrants du coucher de soleil.
© Photographs Courtesy Experimental Group, Karel Balas

Réflexion, sérénité et inspiration

Inspiré du projet agrotouristique de la Graja Ibiza, la finca Menorca Experimental offre un univers visuel mêlant raffinement et simplicité.

Plébiscités ces dernières années pour leurs adresses à cocktails, les français de l’Experimental Group signent l’ouverture d’un nouvel hôtel installé dans les Baléares, sur l’île de Minorque.
Depuis une dizaine d’années, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée de Goriainoff ont réussi le pari de transformer chacun de leurs hôtels en une adresse incontournable : Henrietta Hotel, Hôtel des Grands Boulevards, Grand Pigalle Hotel ou encore Il Palazzo.

Les chambres offrent un certains minimalisme, mêlant mobiliers contemporain et matériaux traditionnels. L’univers visuel de Dorothée Meilichzon est très présent à travers des jeux de formes et contre-formes colorées.
© Photographs Courtesy Experimental Group, Karel Balas

l'inattendue Minorque

Le nouvel avant-poste du groupe s’installe sur la côte Sud de Minorque. Séduit par la tranquillité et la beauté de l’île, les trois français ont fait appel à la designer Dorothée Meilichzon pour convertir une époustouflante finca du XIXeme siècle en une retraite chic de 43 chambres.

La designer a privilégié une palette de couleurs douces, du bleu pâle au jaune d’or en passant par l’orangé — inspirée par le ciel et les paysages de Minorque. Les espaces aérés et ouverts des bâtiments utilisent des sols rustiques en pierre sèche, en béton ciré et en bois brut. Neuf petites villas avec piscines privatives offrent aux hôtes le choix entre l’expérience chaleureuse de la maison principale ou l’intimité d’un espace privé.

Le chef Sylvain Roucayrol, officiant déjà dans les cuisines d’Henrietta, offre quant à lui une palette de saveurs tournées vers la Méditerranée et réalisées exclusivement avec des produits locaux biologiques.

Menorca Experimental

Batería Militar de Llucalari, Camí de Llucalari, 07730 Alaior, Iles Baléares, Espagne
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Les murs peints à la chaux, les sols rustiques en pierres sèches et le bois brut rencontrent des couleurs et des formes apaisantes © Photographs Courtesy Experimental Group, Karel Balas