Murs aux couleurs pastel, meubles en osier et abondance de plantes sont quelques-uns des aspects singuliers du Eden Locke, installé dans la capitale écossaise Édimbourg, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1995. Cet ancien manoir géorgien du XVIIIeme siècle et son extension moderne ont été transformés en un bel hôtel de 72 chambres. Une étonnante palette de matériaux et de couleurs tropicales contrastent avec la rigueur et l’austérité des bâtiments en pierres de taille et ardoises.